Frozen buttercream transfer asiakkaalle

 Sain mahdollisuuden kokeilla frozen buttercream transfer kun sain tilaus kahdesta kakusta. Yhdistys halusi logonsa toiseen ja mieluiten kansallispukuja toiseen. Joten niin minä tein. Frozen buttercream transfer tehdessä pursotaan voikreemi paperin tai muovin päälle peilikuvana, antaa olla pakasteessa ainakin pari tuntia, käännetään oikein päin kakulle ja vedetään paperi/muovi pois, valmis! :) pursotin vielä koristeellisempi reuna logo-kakkuun, toisessa tein fbct:stä pienempi kuva joten siinä pursotin kakun reunat eikä kuvan. Aika tyytyväinen olin itse, etenkin kun tämä oli ensimmäinen kerta :) asiakaskin oli ollut tyytyväinen :) Täytteenä oli logo-kakussa kinuskia ja punaherukkamousse ja kansallispuku-kakussa oli tavallinen mansikkamousse :) fbct on tavallista voikreemiä, koristepursotukset ja reunat tuorejuustovoikreemiä :)

Kinuskikakku

Tavallinen kinuskikakku, täytteenä omenasose, mmmm :) valmistettu työpaikalla, piti myös tehdä gluteeniton vaihtoehto.. pohja siihen ei ihan onnistunut mutta syötävä kuitenkin oli ;) samannäköinen kuitenkin.